Tous les étés, j'essaie de trouver une nouvelle recette à base de courgette.

L'année dernière, j'avais décliné toutes sortes de glaces, purée de courgette avec chocolat blanc, menthe, purée d'amande-figues confites, banane...

Voici la recette de la crème été 2023 :

-600gr de courgettes épluchées, cuites avec la méthode de votre choix et égouttées, les mettre chaudes dans le blender,

-125gr de chocolat blanc à mettre sur les courgettes de façon à ce qu'il fonde un peu avant de mixer.

-80 de purée d’oléagineux, amande, sésame, amande, cacahuète, noisette... ou mélange, à ajouter dans le blender.

-Mixer.

Les ratios des différents ingrédients peuvent varier en fonction du gout de chacun.

On obtient une crème onctueuse et qui a de la tenue même le lendemain.

Si les courgettes sont jaunes même épluchées, la crème est jaune comme s'il y avait des œufs de ferme !

Si on remplace le chocolat blanc par du noir, on a une crème végan sans gluten et sans lactose.

J'ai décliné façon tiramisu avec des biscuits cuillère ou des spéculos, en ajoutant un peu de lait, on a une crème façon crème anglaise pour accompagner un gâteau au noix.

En 2019, nous sommes pour la première fois, allés au Festival du Lin et de la Fibre Créative en Normandie.

Cela avait été un pur moment de bonheur avec plein de découvertes, de rencontres et un défilé face à la mer, haute-couture époustouflant !

J'avais fait 4 articles.

Festival du Lin I Le défilé

Festival du Lin II

Festival du Lin III

Festival du Lin IV et fin

Martine et son mari, rencontrés sur internet puis en vrai là-bas m'avait suggéré que les robes participatives pourait y être exposées ensemble lors d'une prochaine édition.

Loin de moi l'idée qu'un tel honneur puisse leur être rendues !

Pour ceux qui découvriraient mon blog, tout a commencé en 2015, la première robe participative a été celle des 530 triangles, réalisée pour le défilé de Saint-Vaury, puis les 3 robes de princesses pour le Chateau de lacaze, la Robe Millefleurs et cette année la Robe Chrysalide suivi de la Robe Dordogne de la Source à l'Océan.

Autant de défis lancés à mes amies, aux copines de copines et à des personnes que je ne connais pas séduites par le projet comme les employées de 3BCom.

Merci aux copains-copines qui relayent l'info.

A chaque fois de belles aventures collectives...

Je viens  d'envoyer ma candidature avec le projet d'exposer les 7 robes existantes ainsi que les vestes assorties pour le Festival qui se déroulera le premier week-end de juillet à St Pierre la Vigier et dans les villages environnants .

Une huitième robe "95%Lin, 3%Liens, 2%Lettres" viendra les rejoindre, réalisée pour l’événement.

95% Lin car réalisée avec des tissus et de la fibre de lin,

3% Liens car pour ce soit participative, j'ai besoin de vous,

2% Lettres car j'ai sollicité Annick qui anime l'Atelier d'écriture de l’Écho des Fontaines afin que le groupe écrive des textes sur les robes.

L’association textes et textiles avait été une réussite lors du défilé "Châle et Mitaines" en 2017.

L’Atelier d’écriture animé par Lisette avait rédigé des textes émouvants, poétiques, drôles...

Pas plus de détails pour le moment sur la mise en scène, en son, en lumière mais nous avons quelques idées...

Je saurai en décembre si le projet est retenu par l'équipe d'Alliance et Culture.

J'avais anticipé et acheté déjà quelques métrage de lin Made in France au Salon l' Amour du Fil et une bobine de lin à broder.

Pour participer, c'est très simple.

CONSIGNES

Il suffit de faire un triangle équilatéral doublé entre 8 et 14cm de coté.

Un seul par personne, l'idée n'étant pas d'en avoir le plus possible mais d'avoir le plus de participants possible  !

-A faire dans un tissu de fond en lin de couleur blanc cassé à beige foncé. Il peut y avoir un peu de tissu de lin bleu mais le beige doit rester la dominante.

Pensez récup' en utilisant des vieux vêtements en lin qu'on trouve facilement dans nos dressing ou dans les recycleries.

-Il faut écrire votre prénom avec l'initial de votre nom de famille.

-Vous pouvez faire un bloc de patchwork, broder main, machine, point de croix, piqué-libre, pour l'écriture si vous utilisez un feutre privilégier les fantaisies ou métallisés...

Toutes techniques peuvent être utilisées pour les embellissements qui doivent être de blanc cassé à beige foncé et/ou bleu comme les fleurs de lin et la mer et des touches de noir et de doré.

-Doubler en lin (pas obligatoirement du même tissu).

-Pour le doubler, mettre endroit contre endroit le top et la doublure, coudre tout autour en laissant une petite ouverture dans le milieu d'une couture (pas sur le coté car la pointe est difficile à faire à la main), recouper les pointes et le surplus de couture si besoin, retourner bien faire les pointes avec une paire de ciseaux ou une aiguilles à tricoter en faisant bien attention à ne pas passer au travers du tissu, fermer l'ouverture discrètement, repasser en ouvrant bien les coutures.

Les triangles ne seront pas assemblés entre eux.

Chaque triangle sera bien visible, signé et identifiable, je vous invite donc à soigner votre travail😉.

Parlons date, ce serait bien que je puisse avoir les triangles au plus tard le 10 janvier 2024.

Comme c'est loin, si vous voulez être sûr de ne pas oublier faites le dés maintenant !

Joëlle Vétillard

853 route du Tacot

24220 Castels et Bezenac

Si questions, problèmes je suis joignable par l’intermédiaire du blog ou 0553282984.

A bientôt pour la suite...

Parlez en autour de vous même les non-initiés peuvent ce laisser tenter pour participer à ce projet.

A la Réunion quand vous demandez à boire une tisane on vous demande où vous avez mal !

Le bouleau blanc et le frêne commun sont depuis longtemps réputés, entre autres, pour leurs vertus antirhumatismales.

C'est un traitement de fond efficace pour les douleurs articulaires chroniques.

Mains, pieds et aussi grosses articulations, épaules, hanches, genoux...

Ils sont très courants dans les forêts, aux abords des champs, rivières mais aussi dans les jardins...

Le frêne est très caractéristique avec ses bourgeons noirs mats.

Feuilles de bouleau blanc.

Vous pouvez les acheter dans les herboristeries ou les cueillir vous même loin de la pollution, enfin là où elle est moins présente qu'au bord des routes et des champs cultivés.

Faites une provision pour l'hiver et le printemps, le frêne a un débourrage tardif.

Vous les faites sécher quelques jours sur un plateau à l'abri de la lumière et de la poussière.

Plutôt que de faire une tisane chaque jour, je prépare depuis quelques années ce que j'appelle de la thésane, un mélange des deux feuilles associés à du thé vert (Sencha ou autre), que nous buvons chaque matin au petit déjeuner.

N'ayant plus de thé, je l'ai une fois remplacé par du röibos, après quelque temps de ce nouveau mélange nos douleurs sont revenues.

Il semblerait donc que l'association des feuilles et du thé vert aux propriétés anti-inflammatoires renforce l'effet de la tisane.

Je passe les feuilles au robot sans cependant les réduire en poudre !

Je pèse 1/4 de bouleau, 1/4 de frêne, 1/2 de thé que je garde dans une jolie boite métallique.

Je mets environ 2 grammes de mélange pour un litre d'eau bouillante.

Comme pour les autres tisanes, il faut laisser infuser 15 minutes avant de boire afin que les principes actifs aient le temps de se libérer.

Nous ne faisons pas de pause comme souvent préconisé pour les tisanes.

Mais quand nous partons en vacances, je ne la prends pas.

Et nous avons constaté tous les deux qu'au bout de 15 jours d’arrêt les douleurs reviennent.

Si vous testez, je compte sur vous pour me laisser vos impressions en commentaires.